Lensa Sejarah Islam Pahang

Lensa Sejarah Islam Pahang
Lensa Sejarah Islam Pahang (Klik di Gambar)

Pilih Bahasa

Rabu, 18 Oktober 2017

THE KETTLE



The Kettle

Today, grandmother go to the city with her friend. So, Peter is living alone at home. As usual, Matt visit him to check his condition. Peter not feeling very well after working hard for a several week. He's too tired. Grandmother ask Matt to accompany him as he can take care of Peter. Peter can't boiling the water. He used the kettle as he want it get easier. He buy the kettle because he doesn't want grandma work hard to set the woods on fire at the kitchen. 

However, Peter didn't read the instruction to boil the water by the kettle. 

Peter : Matt, can you wait the kettle at the kitchen?
Matt  : Yes, sure (from grandma room). I'm watching the television now.
Peter : Thanks. (He started to sleep).

Suddenly, Uncle D come to the home and ask Matt to join him for help new neighbor. Matt forgot about the kettle. 

After an hour, Peter wake up from the sleep. When he want to go to the kitchen, he fell into the water. 

Peter : What? Where I am now?
Matt  : Peter.......
Peter : What is happen now?
Matt  : Your kettle don't stop. It's look like a broken pipe. Please....
Peter : WHAT?
Matt  : Why you find the strange kettle? When I want to boil the water, it's already full. 
Peter : I can't thinking about it now....
Matt  : Find the instruction...

Peter feel very dizzy and he look people around him. They survive to escape themselves from the rising water. Finally, he found her grandma with two person he didn't know. Peter started to swim to get the kettle. He was struggling while the villagers was really chaos with the water. Finally, he got it and swim to his grandmother. 

Peter : I'm sorry grandma.
Grandma : It's not a time to say like that, find the solution.
Peter : How?
Grandma : I don't feel angry but, I don't want you to buy from the magic store again.
Peter : Yeah, I know how to solve. (He call the store and ask about it)

Finally, Peter say "stop" to the kettle and water stops too. He cried and hug his grandmother. The water need a few days to become normal again. Suddenly, two of people says "How about us?," . 
Peter can't imagine how his feeling now. The family is reunite again. Grandma has said the truth YESTERDAY.  His fever getting cure when he meet his parent.

THE END.

Thanks for reading and have a nice day. The previous article :

2) BEAN



Isnin, 16 Oktober 2017

RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TELUR)



RESEPI SAMBAL TELUR

BAHAN – BAHAN MEMASAK


4 BIJI TELUR ( DIREBUS DAN DIGORENG )

8 BIJI CILI MERAH ( DIKISAR )

5 BIJI BAWANG MERAH ( DIKISAR )

2 BIJI BAWANG PUTIH ( DIKISAR )

1 BATANG SERAI ( DITITIK )

SEDIKIT AIR ASAM JAWA

SEDIKIT AIR

MINYAK UNTUK MENUMIS

GARAM DAN GULA SECUKUP RASA



CARA MEMASAK

PANASKAN MINYAK DI DALAM KUALI . MASUKKAN BAHAN – BAHAN KISAR . APABILA SUDAH NAIK BAU , MASUKKAN SERAI , AIR ASAM JAWA DAN SEDIKIT AIR . KACAU PERLAHAN.
AKHIR SEKALI , MASUKKAN TELUR . PERASAKAN DENGAN GARAM DAN GULA SECUKUPNYA .
KACAU SEKETIKA . ANGKAT DAN SEDIA UNTUK HIDANGKAN

Rabu, 11 Oktober 2017

KERAJAAN MELAYU-ISLAM YANG HILANG DARI PERSADA ZAMAN 1600-1900




Kita sering mendengar kumpulan Abu Sayaf membuat kacau di sempadan Malaysia dan Filipina, konon nya mereka menangkap dan mencolek beberapa rakyat Malayisa dan rakyat asing untuk dijadikan tebusan. Golongan ini kononnya pernah cuba menawan kawasan Sandakan dan lain-lain kawasan yang berhampiran sehingga Kerajaan Malaysia terpaksa membuat satu garisan yang dinama Eastcost Zon bagi menjamin keselamatan penduduk setempat.Siapakah mereka ini???Menurut catitan sejarah konon nya mereka ini adalah berasal dari Sulu,Mindano,Palawan,tawi-Tawi, Basilan dan lain-lain tempat di Filipina.  Mereka ini terdiri dari pelbagai suku kaum Melayu yang ada di sana seperti Sulu, Tausug, Banjar, Iyakan, Iranun ,Kalibungan, kagayan, Tidung ; umumnya kita di Malaysia Barat memanggil mereka dengan pangillan” Orang Sulu”. Kalau kita rujuk kepada catitan dari penjajah Spanyol, mereka mengelar orang ini dengan panggilan “Bangsa Moro”. Tujuan mereka untuk membezakan antara Orang Filipina yang telah memeluk Islam dengan Orang Filipina yang masih pagan @Indie.Gelaran ini kekal agak lama sehingga awal kurun ke 20.Apabila Kerajaan Melaka menerima Islam, hampir semua wilayah taklukan nya menjadi Islam secara otomatis termasuk lah wilayah Filipina. Oleh itu kita dapati budaya Orang Filipina di sana hampir sama dengan semua budaya Melayu termasuk berkhatan,hormat pada ibubapa & Orang tua, bersalam,menghulur tangan minta izin lalu kerana pengaruh Islam pernah mendominasi cara kehidupan mereka pada masa lalu.

Bagi memahami perkembangan Islam di Kepulauan Filipina, Islam tiba ke tempat tersebut agak awal melalui Negeri Cina, pendakwah Islam datang dari Negara Cina kemudian meneruskan misi dakwah mereka ke Laut Cina Selatan. Mereka akhirnya tiba ke Pulau Borneo, bertemu dengan pemeritah kerajaan Berunai. Dari Berunai,para pendakwah ini meneruskan misi mereka ke kepulauan Sulu & Palawan, seterus nya ke Pulau Mindano dan Basilan. Kemudian mereka mula meneroka ke Kepulauan Luzon yang terletaknya Kota Manila dewasa ini.

Pendakwah Islam mula tiba di Kepulauan Mindano pada awal kurun ke 12 serentak dengan tarikh yang terdapat pada Batu Bersurat Terengganu 1303. Terdapat dua batu nesan pendakwah Islam di sana. Pertama maqam  yang tercatat nama Tuan Syeikh; Pendakwah ini sampai di Sulu dan diberi penghormatan yang sangat utama, beliau dikahwinkan dengan anak raja Sulu ketika itu. Maqam beliau terdapat di Kampung But Dato. Kebanyakan maqan ulama dan raja telah dimusnahkan oleh Penjajah Sepanyol di seluruh kepulauan Filipina. Maqam kedua tercatat nama Tuan Maqbala tahun 1310.Peristiwa kedatangan kedua-dua pendakwah ini sebelum Melaka menerim Islam di zaman Parameswara.Maqam ini masih kekal kerana tidak pernah dimusnahkan oleh Penjajah Spanyol yang ganas itu. Kerajaan Spanyol baru saja dapay mengalahkan kerajaan Islam di Granada dan menghalau semua orang Islam ke Moroko.

Pada akhir kurun ke 12@1380-90, seorang ulama dari Jawa sempat singgah ke Kepulauan Sulu, beliau di panggil dengan nama Karim Makdura; ada pendapat mengatakan bahawa beliau adalah Syed Ibrahim bin Syed Jamaluddin al Kubra yang dikatakan ada kaitan dengan tokoh-tokoh Wali Songgo di Jawa. Beliau sempat berdakwah di sana dalam waktu yang agak lama sehingga sempat mendirikan sebuah masjid di kawasan Tubiq Indangan di Sulu.Kemungkinan tokoh besar ini dipanggil ke Sulu bagi mengajar umat Islam di sana mengenai pengajian Islam yang agak tinggi, maka tidak perlu lagi mereka belayar begitu jauh dari Sulu untuk pergi ke Jawa atau Melaka bagi menuntut ilmu agama.Tidak dinafikan sesudah kedatangan tokoh ini ramai para pendakwah dari Jawa& Melaka  datang ke Sulu  kerana di Jawa& Melaka, pendidikan agama agak sudah maju ketika itu.

Pada kurun ke 13 @ 1457,  seorang bernama Syeikh Abu Bakar datang ke Sulu. Tokoh ini disebut di dalam Kitab Sejarah Melayu. Beliau membawa sebuah kitab bernama Dar’ul Manzum ke Melaka dan di serahkan kepada Sultan Mansur Syah. Buku ini telah diterjemahkan ke Bahasa Melayu pada masa itu. Setelah itu Syeikh Abu Bakar meneruskan perjalanan beliau ke Sulu. Di sana beliau di kahwinkan dengan anak Sultan Bagindo. Beliau inilah di tabal sebagai Sultan Sulu yang pertama dengan gelaran “Sultan Syarif Hashim” . Tokoh ini memerintah selama 30 tahun di wilayah Sulu dan Buansa. Sultan ini juga mengembangkan syiar Islam sehingga ke Baklaya,Taguimaha dan Belranun. Sultan ini mendirikan sekolah-sekolah dan pusat pengajian Islam di seluruh wilayah pemerintahan nya menurut catitan Spanyol.Oleh kerana Syeikh Abu Bakar seorang ahli suluk @ tarekat, dan cara pembawaan beliau adalah cara tarekat, maka rakyat beliau di panggil dengan nama “Orang Suluk”, akhir-akhir nya di sebut “Orang Sulu”.

Pada tahun 1460 seorang pendakwah bernama Syarif Awliya pergi berdakwah ke kepulauan Mindano, tokoh ini konon nya datang dari Yaman. Beliau mengislamkan ramai penduduk Mindano yang masih belum beragama. Pada tahun 1515 pula dengan ketibaan Muhammad Kebungsuwan, maka tertubuhlah sebuah kerajaan Islam di Mindano. Sultan Kebungsuwan memerintah wilayah-wilayah di sekitar Malabang hingga ke Kota Batu @Cotabatu. Usaha dakwah juga dijalankan oleh baginda, maka kawasan-kawasan di Iranun dan Teluk Illana sebahagian nya sudah memeluk Islam.

Pada tahun 1530,bagi melengkapkan pengislaman seluruh pulau di Filipina, Sultan Berunai telah menghantar Raja Sulaiman menjadi raja di Kepulauan Manila yakni di kawasan utara Kepulaun Filpina. Pada masa itu k Kota Manila dikenal dengan nama Selurong. Konon nya ditukar nama kepada Ma Ni La di dalam Bahasa Arab “Fi Aman’il Llah”. Maka boleh dikatakan kawasan di Manila di islamkan oleh Raja Borneo. Walaupun begitu Raja Borneo pada masa itu tidak memberi bantuan yang sewajarnya kepada wilayah Manila kerana menjaga kepentingan Baginda sendiri di Utara Borneo.Pada tahun 1570, tentera Spanyol di bawah pimpinan Legaspi telah menyerang Kota Manila dan dapat mengalahkan kerajaan Islam di sana, maka bermula lah era baru di dalam sejarah Islam di Filpina.Sehingga ke saat ini telah wujud tiga kerajaan Islam di Filipina yang berpusat di Sulu, Mindano dan Luzon@ Manila.

Kekalahan Sultan Manila memberi peluang kepada Spanyol untuk meluaskan jajahan takluk mereka ke selatan iaitu pulau Mindano, Palawan,Sulu dan Utara Borneo. Maka pada ketika itu lahirlah seorang sultan yang gigih menentang kekuasaan Spanyol iaitu Sultan Muhammad Yang Dipertuan KudratSultan Muhammad Yang Dipertuan Kudrat merupakan Sultan Mindanao dari keturunan Shariff Kabungsuwan, pendakwah ulung dari datang dari Semenanjung Tanah Melayu yang membangunkan  Islam ke Pulau Mindano . Baginda memerintah selama setengah abad dari 1619 hingga 1671.Baginda seorang yang berani, bijaksana, pemurah dan terkenal sebagai Sultan Mindanao terkenal di dalam sejarah Kesultanan Mindano.Baginda telah dapat menyatukan kaum Muslimin dari Lanao, Cotabato, Davao, Sulu, Zamboanga .Baginda berjaya menentang dengan keras usaha-usaha penjajahan Sepanyol dan kristianisasi ke atas negeri-negeri pemerintahan baginda di selatan kepulauan Mindano.Pada masa pemerintahan baginda, pihak Spanyol  tidak mampu menakluk negeri-negeri Sultan Kudrat, pihak Sepanyol telah menandatangani satu perjanjian yang membawa kepada keamanan selama beberapa tahun dari sudut perdagangan dan penempatan kaum Kristian.Perjanjian ini menguntungkan Spanyol dari segi jangka masa lama.Bagindajuga di kenali sebagai  seorang pejuang yang  tidak mengenal erti putus ada, tidak gentar kepada musuh, muhajid membela agama Islam, dan wira yang mempertahankan kedaulatan tanah air .Baginda mangkat pada tahun 1671. Pada 3 Januari 1975, kerajaan Filipina moden telah mengangkat beliau sebagai wira kebangsaan sebagai tanda pengiktirafan terhadap sumbangan & ketokohan beliau dalam mempertahankan kedaulatan kepulauan Mindano dari penjajah.Semoga Allah menerima segala amalan baginda dan semoga kita mencontohi dan mewarisi keperwiraan baginda dalam membela agama & tanah air Islam di nusantara ini

Pada kurun ke 16, Kuasa baru muncul di seluruh dunia ia itu kuasa barat. Mereka Berjaya mengalahkan kerajaan Islam di Spanyol, orang barat juga Berjaya melembutkan Kerajaan Islam di India, Portugis Berjaya mengalahkan Melaka,Belanda mula memasuki Indonesia, dan Spanyol dapat menguasai Filipina.Kerajaan Islam sangat lemah pada masa itu kerana mereka berpecah belah.Para pemerintah banyak mengikut hawa nafsu dan mengabaikan pentabdiran Negara. Kejatuhan Kerajaan Melaka merupakan musibah yang paling besar kepada dunia Melayu dari segi politik. Sebaliknya kuasa barat mula dapat mencipta peralatan baru di dalam peperangan; kapal-kapal mereka lebih besar, mereka memilki meriam dan senapang sebaliknya orang Islam hanya menggunakan panah dan lembing.Pasukan tentera mereka sangat terlatih;contohnya bilangan tentera Spanyol adalah sangat sedikit berbanding dengan tentera Islam Filipina,tetapi dari segi kecekapan mereka jauh kehadapan.

Dengan kemasukan Spanyol ke Manila pada akhir kurun ke 16, kerajaan Islam mula goyah dan berpecah belah. Hasil perdagangan mereka tidak berjalan dengan lancer. Taktik jahat Spanyol semasa menakluki Manila Berjaya menghapuskan Islam di sana. Mereka membunuh semua keluarga raja, membunuh semua guru-guru agama,imam, mereka memusnahkan kesemua syiar Islam seperti masjid diruntuhkan, makam dan kubur dibuang, sekolah-sekolah di bakar.Rakyat dipaksa memeluk agama Kristian atau dibunuh.Maka kerajaan Islam yang kecil hanya masih wujud di Bornoe, Mindano dan Sulu sahaja.Namun dengan saki baki kekuatan Kesultanan Sulu dan Kesultanan Berunai maka Islam masih kekal hingga ke hari ini dengan izin Allah.

Selasa, 10 Oktober 2017

THE CINDERELLA


Who is she?


   Peter go to the farm to see his farm of BEAN. However, he want go to the river to check his worker whether they still work at there. When he arrived at the river, he laugh when remember  THE RED CARPET with Matt. He still think about his grandmother and when she found him at the TREE.  Suddenly, Peter found a shoe at the river. A blue shoes. He start feel weird and curious. Then, he put the shoes at the bench.

Matt join Peter and ask him whether he can use the red carpet. Peter just give the red carpet to the him without saying. He know Matt have learn some lesson from the incident. Peter go to the Uncle D's shop because it have been a long time Uncle D not meet Peter. Peter heard Uncle D is busy now ."Peter, do you have new stock for my shop, I need some fruit and vegetables now," Uncle D ask. Peter just nodded.

Uncle D look at Peter and feel he look strange today.

Uncle D : Why you not happy? Think of something ?
Peter      :  No, uncle. I'm okay.
Uncle D : Just tell me because you're like my son.
Peter      : I have to go because Matt is waiting for me. I'm sorry.

Uncle D just smile and continued his work. Peter go to the river again. He found Matt hold the shoes.

Peter      : Don't touch the shoes.
Matt      : What? Why you look so serious? Finding for the Cinderella?
Peter      : I'm never think about that. What you trying to say?
Matt      : Nothing. The Cinderella always come at the night. Why don't?
Peter      : .....

Matt just laugh and leave Peter alone. At the night, Peter can't sleep to think about the shoes. Who is the owner of the shoes? Peter go to the grandmother's room and she's not at there. Peter read the note at the door. Grandmother is going to the shop. Peter is run to the river to look the owner shoes. He found his grandmother !

Grandmother  : Peter?
Peter               : Grandma?
Grandmother  : How do you know ?
Peter               : I thought you was....
Grandmother  : This shoes?
Peter               : Do you know about this shoes?
Grandmother  : Yes, why my dear? The Cinderella? (Laugh and Cry)
Peter               : Are you crying ?
Grandmother  : My Peter, this is your mom's shoes when she was little. I'm really miss her .
Peter               : I thought she is Cinderella
Grandmother  : Yes, she is your Cinderella. I hope your still love your mom even you don't know
                          about her.

Peter's Mom still lives. She leaves the city too early. Grandma only have this shoes for memory. Grandma started her word again. " She take care of you day and night, carrying you while she working and she loves u very much. No one in this world except your mom and dad. They want the best for you. I don't know where your parent now but, they promise to back here .We lost the connection when the war started.,". Grandma cry and hug the shoes.

Peter                : My parent still alive? But, you say that only you and me?
Grandmother  : They want me to say like that to you so, you don't worry. Don't worry Peter. The                                  time will come for you. I'm sorry for lying you for years.
Peter                : It's okay grandma, I will be the best for you and wait for them.


Our Mom and Dad always the heroes. Don't forget about them and take care of them. Love them a thousand times than other. Peter still waiting for the miracles....

Isnin, 9 Oktober 2017

RESEPI HIDANGAN LENGKAP (UDANG PANGGANG PEDAS )




UDANG PANGGANG PEDAS




BAHAN – BAHAN 


400 GM UDANG SAIZ BESAR ( DIBERSIHKAN )

15 TANGKAI CILI KERING ( DIKISAR HALUS )

2 BIJI BAWANG BESAR ( DIKISAR HALUS )

3 BIJI BAWANG MERAH ( DIKISAR HALUS )

3 ULAS BAWANG PUTIH ( DIKISAR HALUS )

1 SM HALIA ( DIKISAR HALUS )

1 SM LENGKUAS ( DIKISAR HALUS )

1 BATANG SERAI ( DIKISAR HALUS )

1 SM KUNYIT ( DIKISAR HALUS )

170 ML AIR

MINYAK MASAK SECUKUPNYA

GARAM DAN BAHAN PERASA SECUKUPNYA



CARA MEMASAK



PANASKAN MINYAK DI DALAM KUALI . TUMIS BAWANG MERAH , BAWANG BESAR DAN BAWANG PUTIH SEHINGGA WANGI DAN KEKUNINGAN

MASUKKAN BAHAN – BAHAN KISAR YANG LAIN . MASAK SEHINGGA WANGI DAN PECAH MINYAK



MASUKKAN SEDIKIT AIR , KACAU SEHINGGA MENDIDIH DAN BIARKAN PEKAT . PERASAKAN DENGAN GARAM DAN GULA SECUKUPNYA . ANGKAT DAN SEJUKKAN REMPAH PERAPAN SEKETIKA



LUMURKAN PERAPAN YANG TELAH SEJUK TADI PADA UDANG . BIARKAN SELAMA 30 MINIT .



PANASKAN PEMANGGANG DAN BIARKAN MASAK SEPENUHNYA . SEDIA UNTUK DINIKMATI




Jumaat, 6 Oktober 2017

JOM JANA PENDAPATAN MENGGUNAKAN INVOLVE ASIA



INVOLVE ASIA (PILIH PUBLISHER)





Kita semua tahu bahawa affiliate merupakan iklan online. Jika anda membuat carian di google mengenai affiliate itulah iklan di sesetengah laman web. Zaman sekarang, anda boleh lihat betapa dekatnya kita dengan telefon pintar dan laptop. Sebut sahaja tentang telefon pintar pasti anda boleh dapat semua perkara dari sini.

Hari ini pihak SEJARAH ISLAM PAHANG ingin berkongsi cara anda menjana pendapatan di Involve Asia. Bukan itu sahaja , anda boleh klik di link kami di bawah untuk membeli secara talian. Cuma klik di link kami dan anda akan mendapat apa yang anda inginkan. Sebelum itu, kami ingin berkongsi cara mendaftar di INVOLVE ASIA dalam 5 langkah .

Langkah Pertama 

Anda boleh mendaftar di sini : DAFTAR DI SINI.


Langkah Kedua

Isi borang dengan lengkap dan pastikan akaun untuk dihubungi ada.
Anda perlu pilih antara SKYPE dan WECHAT, biasanya WECHAT lebih mudah

Langkah Ketiga

Tunggu seminggu untuk pemerhatian dan pengesahan.

Langkah Keempat

Sekiranya anda berjaya, anda boleh terus login dan klik pada Tools dan pilih Campaign.

Langkah Kelima

Ambil link anda dan letak pada widget HTML di dalam blog, iklan akan muncul secara AUTO.



Khamis, 5 Oktober 2017

PERKEMBANGAN ISLAM DI PERAK 1528-1900 MASEHI.


Negeri Perak merupakan negeri yang bersempadan dengan Negeri Kedah. Oleh kerana dipercayai bahawa Islam mula tiba di Kepulauan Melayu bertapak di Kedah, maka boleh kita katakana juga Negeri Perak merupakan negeri terawal menerima Islam. Dr Hamka sangat yakin bahawa Negeri Kedah menerima Islam lebih awal dari lain-lain negeri di Nusantara, kedudukan Kedah terletak di utara Semenanjung Tanah Melayu merupakan tempat yang paling awal di jejaki oleh pedagang Islam dari Tanah Arab. Ini kerana di zaman dahulu para pelayar berlayar mengikut garis pantai dari Tanah Arab ke Teluk Parsi menuju ke Pantai Barat India terus ke Myanmar hingga ke Kedah. Kedudukan Islam di Kedah lebih selamat kerana kedudukan negeri ini jauh dari pusat pentadbiran Kerajaan Majapahit yang sangat berkuasa pada masa itu. Kerajaan Majapahit menakluki semua negeri di Semenanjung Tanah Melayu.

Negeri Perak di akui sebagai sebuah negara Islam yang berdaulat  pada masa pemerintah Sultan Muzafar Syah 1 yang menjadi sultan Perak yang pertama pada tahun 1528. Baginda telah di mahzulkan oleh ayahnda nya dari menjadi tengku mahkota kerjaan johor lama,sebaliknya ayahndanya telah melantik Raja Ali sebagai Raja Muda Kerajaan Johor Lama di Bentan. Maka Raja Muzafar  telah membawa diri ke Perak dan dijadikan raja di sana. Raja Muzafar seorang raja yang sangat perihatin di dalam masalah agama. Setelah menjadi raja di Perak,Baginda telah menjemput para ulama dari Riau,Sumatera dan Aceh datang ke Perak.Di Antara tokoh ulama yang disebut di dalam cerita lisan ialah Tuan Guru Ibrahim bin Mahmud. Baginda Sultan telah memerintah tuan guru tersebut membuka sebuah pondok @ pasentren di Bota Kanan. Pusat pendidikan agama ini adalah untuk kegunaan rakyat Perak mendalami pendidikan agama agar tidak perlu pergi ke Aceh atau Sumatera.

Pada masa pemerintahan Sultan Ahmad Tajuddin Syah 1580, baginda telah membentuk satu jawatan kuasa penyelaras untuk merangka satu hokum kanun bagi kegunaan di negeri Perak. Maka dengan keperihatinan Baginda , Baginda telah menjemput seorang ulamak terkenal dari Yaman yang bernama Syed Husin al Faradz al Jamalullail, tokoh ini dilantik menjadi mufti @ Syeikul Islam Negeri Perak. Maka dengan kehadiran Tuan Syeikh ini di susun satu kanun untuk Negeri Perak sebagaimana lain-lain negeri yang ada hokum kanun spt Hukum Kanun Melaka,Hukum Kanun Kedah dan Hukum Kanun Pahang. Maka di namakan hukum kanun ini dengan nama Hukum Kanun 99 Perak.Maka hukum kanun ini digunakan sebagai panduan bagi menjalankan pentadbiran Mahkamah Syariah pada masa tersebut.

Pada tahun 1636 di masa pemerintahan Sultan Muzafar Syah 2, beberapa pondok agama di buka bagi menampung keperluan pendidikan agama di Perak.Baginda menjemput beberapa ulama dari luar Negara untuk membina pondok pengajian agama di sana. Maka dengan itu pada masa tersebut terdapat beberapa buah pusat pendidikkan agama di Teluk Bakong, Teluk Sireh dan Tebing Pulau. Pada masa ini adalah zaman keagungan Aceh sebagai pusat pengajian agama di Nusantara dengan terdirinya sebuah university di sana yang diberi nama Baitul Rahman. Maka kebanyakan ulama di Perak pada ketika itu di import dari Aceh juga dari Hadramaut Yaman.Menurut cerita lisan, anak cucu Syed Husin al Jamalullail telah dilantik menjadi penasihat sultan Perak di dalam bidang agama,dan menjadi rujukan kepada pihak pentadbiran.

Pada awal kurun ke 18 sekitar tahun 1700 hingga 1720 merupakan zaman keagungan Kesultanan Perak, di zaman ini lahir tokoh terkenal iaitu Raja Chulan ibni Raja Hamid, pengarang Kitab Hikayat Misa Melayu atau judul asalnya Hikayat Salsilah Raja Perak. Pada masa ini telah di bina jalan-jalan raya dan pelbagai kemudahan untuk rakyat Perak oleh pemerintah, begitu juga kegiatan agama agak menyerlah dengan lahir golongan agamawan. Golongan ulama diberi jawatan-jawatan yang utama di dalam istana seperti jawatan Dato Bendahara, Dato Menteri dll. Kedudukan mulia golongan ulama ini diceritakan dengan jelas di dalam Hikayat Misa Melayu.

Pada tahun 1743,  Seorang yang bergelar Haji Sorban Besar datang ke Perak. Beliau yang mengaji di Mekah adalah merupakan seorang anak raja Bugis. Asalnya seorang pelaut dan pedagang yang berjaya. Beliau sekembali dari Mekah telah brjaya menghapuskan kegiatan lanun di Pulau Sembilan dan kawasan sekitarnya sehingga kawasan tersebut menjadi aman. Semua lanun-lanun yang di tangkap di serahkan kepada Sultan Muzaffar lll @1728-1752. Oleh kerana jasa beliau yang banyak dan beliau berkebolehan di dalam bidang agama maka pihak istana menjemput beliau tinggal di Perak. Maka Haji Sorban Besar telah dilantik menjadi Orang Kaya Maharaja Lela Tan Lela Panchong Tok Bertanya. Baginda Sultan juga bersetuju menikahkan beliau dengan adinda baginda bernama Raja Su binti Raja Mansur.Beliau dilantik menjadi mufti Perak dengan gelaran Mufti Selili.  Hasil perkhawinan ini dikurniakan 4 anak iaitu Muhamad Abdullah @ Tuk Senggang,Seri Maharaja Mohd Osman,Tok Tongkat Mohamad Abdul Kadir, Tuk Bakul Nurjilisin.Antara anak cucu beliau yang masyhur yang mudah dikenali ialah Dato Maharaja Lela yang membunuh J.W.W Birch di Pasir Salak.

Pada tahun 1756-1770, kegiatan agama di Perak di terajui oleh Tok Tambak, Keramat Pulau Pisang. Disebut nama tokoh ini di dalam beberapa kitab sejarah Perak. Tokoh ini merupakan cucu kepada Syed Husin al Faradz ia itu ulama Perak yang berasal dari Yaman. Nama sebenar Tuk Tambak ialah Syed Jalaluddin bin Syed Abd Majid, sebagai mana datuknya beliau juga dilantik menjadi penasihat Sultan Perak ketika itu , beliau diberi gelaran Dato Bendahara. Sebagai ulama, Tuk Tambak ada membuka pusat pengajian agama dan beliau juga menjadi rujukan penduduk setempat di dalam masalah agama.Makam beliau terdapat di Bota Tengah. Beliau digelar “Dato yang hilang di padang”.

Pada awal kurun ke 19 , seorang tuan guru bernama Tuan Haji Yunus bin Akib yang  berasal  dari Sumatera telah membuka perkampungan di Malim Mawar.  Beliau kemudiannya membuka pusat pengajian agama di Kampung Tualang Sekah. Pusat pengajian yang beliau asaskan masih wujud ketika ini dijadikan sebuah pusat tahfiz al Quraan. Beliau juga ada meninggalkan sebuah risalah bernama “ Masa’il Sibyan” yang masih ada di dalam pegangan anak cucu beliau. Antara murid beliau yang terkenal ialah Tuan Guru Haji Mohamad Mustaffa dari Negeri Sembilan.

Pada akhir tahun 1800 menjelang awal 1900 ,  setelah Negeri Perak  agak aman dari gangguan penjajah barat,maka beberapa pusat pendidikan agama di dirikan di sana seperti Madrasah Saadiah Salahiyiah di Temoh, Madrasah al Idrisiyyah di Kuala kangsar, Madrasah Ubudiyyah di Padang Rengas, Madrasah al Akhlak al Islamiyyah di Bagan Serai.Madrasah-madrasah ini menjadi asas kepada perkembangan Islam di Perak dalam abad ke 20. Negeri Perak terkenal sebagai negeri yang melahirkan ramai tokoh agama yang terkenal di dalam zaman pasca kemerdekaan seperti  Syeikh Junid Tola, Tuan Guru Haji Idris Marbawi pengarang Kamus Marbawi,Sy Tahir Jalaluddin tokoh kaum muda dan tokoh falak Malaysia,Ustaz Abu Bakar Bakir tokoh gerakan hizbi Islami yang cergas di dalam bidang politik, Dr Burhanuddin Helmi tokoh politik yang kuat menentang penjajah, Dr Zulkifli Muhammad tokoh pas dan tokoh pemikir Malaysia Modern.Maka kesimpulan yang kita dapat bahawa raja-raja Perak sangat kuat beragama dan menyokong kedudukan para agamawan sepanjang sejarah maka dengan itu perkembangan Islam dan kedudukan agamawan sangat terjaga dan mulia di negeri Darul Riduan tersebut.

Selasa, 3 Oktober 2017

THE RED CARPET


THE RED CARPET



Peter starting the routine of his daily life. He want to enlarge his farm by produce new product . But, he feel curious whether his farm have enough space to do. Matt come to Peter after look Peter sit alone near the cows.

Matt : What are you doing here?
Peter : I'm just think how to look my farm from above.
Matt : What? It's possible?
Peter : Yes, I want to climb a big tree at the river to look my farm.
Matt : ROFL (Laugh).

Peter just leave Matt alone and he said "I don't care".

Peter back to the home. His grandmother is watching television. After he buy new television for his grandmother, grandma always spend time at the home. One day, grandma forgot about boiling water in the kettle on the stove. Luckily, Peter back to home early and extinguish the fire. After that, Peter adjust the television near the kitchen for safety. Now, grandmother has a new friend. Peter can't to talk to her grandmother now. He join grandma to watch television. Suddenly, Peter look an ads in the television about the red carpet.

After that, Peter go to shop to buy the carpet. He meet Matt again. "The New Carpet?", Matt ask. Peter just smiled.

Matt : Where you want to go?
Peter : Near the river to test this carpet.
Matt: I want to follow you.

Peter and Matt sit at the river to test the carpet. They sit on it and it's flying ! Wow ! Peter was really happy. Now, Peter feel really amazed and Matt was praised on him for the magic red carpet. Peter know about his farm and he feel very satisfied. Matt gives a suggestion.

Matt : Why not, we trying on the water?
Peter : I love your idea.

They put the carpet on the bank of the river and the carpet. The starting look smooth when they want to sit on the carpet. The things become chaos when  they're almost drowning. Peter can swim and Matt is able too. The carpet was flowing a far away from them and it's stuck at the tree. Peter was laughing with Matt. The carpet can fly but can't swim.

Peter take a carpet and read at the back. "This is flying carpet!," Peter laugh. Yes, in this life don't be too critical to test someone with their ability. Everyone in this world have their own ability. Don't test someone like you test a fish to fly or a bird to swim. If you love to do something, do your own best in your life. Don't be jealous with another people. You have your own ability. If you can't do, find the thing you can do and be success with it.

RESEPI HIDANGAN LENGKAP ( KAMBING PANGGANG)


KAMBING PANGGANG LADA HITAM



BAHAN – BAHAN :


3 KEPING ISI KAMBING ( BERSIHKAN )

GARAM SECUKUP RASA


BAHAN – BAHAN SOS PERAPAN  :


3 ULAS BAWANG PUTIH ( DICINCANG )

20 GM SERBUK LADA HITAM

20 GM SERBUK LADA SULAH

2 SUDU TEH SERBUK PAPRIKA



CARA MEMASAK :

LUMURKAN ISI KAMBING DENGAN GARAM SECUKUPNYA .
BAGI MENYEDIAKAN SOS PERAPAN , MASUKKAN BAWANG PUTIH , LADA SULAH , LADA HITAM , SERBUK PAPRIKA DAN  KE DALAM MANGKUK . GAUL RATA .
MASUKKAN ISI KAMBING TADI KE DALAM MANGKUK BERISI BAHAN PERAPAN . BIARKAN SELAMA 3 JAM.
PANASKAN PEMANGGANG DAN MASAK SEHINGGA SEMPURNA

Isnin, 2 Oktober 2017

NASKAH YANG HILANG : KERAJAAN JOHOR -RIAU -PAHANG




Menurut riwayat Dr Hamka di dalam bukunya “Sejarah Umat Islam”, kerajaan Johor-Riau-Pahang mempunyai tiga peringkat pemerintahan. Kerajaan ini berdiri selama beberapa abad dari tahun 1528 hingga tahun 1800 Masehi. Dalam tempoh yang begitu lama, kita tidak menjumpai tulisan-tulisan hasil karya para ulama di dalam apa bentuk pun samada puisi atau prosa. Kerajaan Johor Lama adalah sebuah kerajaan yang besar menguasai tiga wilayah iaiu kepulauan Riau,Selatan Semenanjung dan Pantai Timur Tanah Melayu.

KERAJAAN JOHOR @ JOHOR LAMA 1528-1673

Setelah kerajaan Melaka alah kepada Portugis, Raja Melaka yang terakhir bersama rakyatnya mengunsi ke Bentan. Dari Bentan mereka kembali ke Johor. Ketika di Bentan, Raja Melaka terakhir mangkat di sana,maka anaknda nya kembali ke Johor,Baginda  ia lah Raja Ali, bersama rakyatnya berhasrat untuk merampas kembali Melaka dari tangan Portugis.

Kerajaan Johor mula di bina  oleh Raja Ali @ Sultan Alauddin Riaayat Shah bermula dari tahun 1528 hingga ke zaman Sultan Abd Jalil ke 3  pada tahun 1673, Sultan Alaluddin berasa bosan tinggal di Kampar dan berhasrat kembali ke Semenjung Tanah Melayu.Adinda baginda Sultan Muzafar di Perak telah berjaya mendirikan kerajaan Negeri Perak setelah baginda berpindah ke sana. Ini kerana kedudukan kerajaan di Kepulauan Riau tidak begitu baik dari segi kedudukan,pengaruh ekonomi dan jauh dari laluan utama di Selat Melaka. Oleh itu baginda pun pulang ke Johor dan mendirikan kerajaan di sana. Kerja-kerja Sultan Alaudin Riayaat Shah mendapat tentangan dari pasukan tentera Portugis yang sentiasa melakukan serangan demi serangan ke atas Johor. Sehingga akhir hayatnya;usaha ini tidak begitu Berjaya.

Pada tahun 1560 setelah kemangkatan Raja Ali maka dilantik Raja Muzafar mengantikan baginda sebagai Sultan Johor yang ke 2. Baginda memindahkan ibu kota kerajaan Johor ke Kota Seluyut. Kedudukan ini lebih stratejik kerana kota ini lebih terlindung dari serangan Portugis. Baginda membina pelbagai kemudahan dan kota pertahanan bagi mengatasi serangan portugis.Baginda juga mengadakan hubungan baik dengan kerajaan Pahang,Terengganu,Patani. Kemudian baginda digantikan oleh Sultan Abdul Jalil sebagai raja Johor yang ke 3. Sultan Abdul Jalil seorang raja yang tidak begitu menghiraukan pentadbiran negeri, segala urusan diraja diserahkan kepada adinda baginda Raja Abdullah; semua dasar pemerintahan pada  hakikatnya dilakukan oleh permaisuri baginda dengan bantuan Raja Omar dari Terengganu. Apabila baginda mangkat dalam tahun 1597, maka dengan sendirinya Raja Omar dari Terengganu dilantik menjadi raja Johor yang ke 4 dengan gelaran Sultan Abdul Jalil Riyaat Shah 11.

Zaman pemerintahan Sultan Abdul Jalil ke 2 dianggap zaman kegemilangan kerajaan Johor,segala urusan pentadbiran berjalan dengan lancer, baginda berbaik-baik dengan Belanda bagi megimbangi kuasa Portugis di Melaka. Boleh dikatakan pasukan tentera Belanda lebih baik,tersusun dan lebih kemas dari pasukan Portugis . Beberapa perjanjian diadakan dengan Belanda bagi menjual hasil rempah dan hutan pada masa itu. Apabila Sultan Alaudin Riayaat Shah 2 menjadi sultan, kedudukan kerajaan Johor semakin baik. Ini kerana Belanda sudah dapat mengalahkan Portugis di Melaka. Kerajaan Johor begitu maju di dalam pelbagai bidang, rakyat semakin ramai dan negeri-negeri lain memberi perghormatan kepada kerajaan Johor kecuali Kerajaan Aceh. Pada masa inilah lahir nya tokoh bendahara yang terkenal juga seorang ulama bernama Tun Seri Lanang. Maka usaha dibuat untuk menulis semula sejarah keagungan kerajaan Melaka bagi menbangkitkan semangat rakyat Johor bagi melawan kuasa luar .Sejarah kejayaan kerajaan Melayu Melaka disusun dalam sebuah kitab bernama “SEJARAH MELAYU”. Usaha menaikkan semangat rakyat ini berjaya maka pada tahun 1606, dengan bantuan pasukan Belanda,kedudukan Portugis di Melaka dapat di hapuskan. Namun usaha ini di curigai oleh Negara Aceh Darul Salam. Maka pada tahun 1613, satu pasukan tentera Aceh datang menyerang Kerajaan Johor. Maka dalam serangan ini kalahlah kerajaan Johor kepada Aceh, maka Sultan Alauddin,Tun Seri Lanang dan Raja Abdullah di tawan dan di bawa pulang ke Aceh.

Apabila Sultan Johor yang ke 5 di tawan Aceh,maka dilantik Sultan Alauddin Riyaat Shah ke 3 menjadi sultan Johor yang baru. Baginda masih meneruskan usaha memajukan kerajaan Johor, baginda juga berusaha menyerang kedudukan Belanda di Melaka setelah pihak Belanda banyak melakukan penipuan dan pengkhianatan. Pada tahun 1640 baginda melakukan serangan besar-besaran ke atas Kota Melaka, pasukan tentera Johor gagal di dalam serangan ini dan baginda sendiri terkorban.

KERAJAAN JOHOR-RIAU TAHUN 1673.

Setelah kemangkatan Sultan Alauddin Riyaat Shah 3, maka keluarga kerajaan Johor tidak mempunyai waris untuk dilantik menjadi raja.maka dilantik Raja Ibrahim dari Pahang sebagai raja Johor yang baru dengan memakai gelaran Sultan Ibrahim Syah. Pada masa ini berlaku pertelingkahan dengan kerajaan Jambi. Maka raja Jambi @Minankabau melakukan serangan ke atas ibu kota kerajaan Johor, maka dengan sebab berlaku kekacauan demi kekacauan,maka Sultan Ibrahim Shah memindahkan ibu kota kerajaan Johor ke Riau. Maka bermula dari saat itu wujudlah kerajaan Johor-Riau. Setelah baginda mangkat dalam tahun 1685, maka penganti beliau ialah Sultan Mahmud Mangkat di Julang. Sultan Mahmud adalah seorang sultan yang sangat muda, tidak suka menerima nasihat orang lain dan bertindak sesuka hati. Maka dari tindakan itu berlaku lah pelbagai masalah di dalam pentadbiran Negara. Kisah mengenai pembelahan perut seorang wanita mengandung kerana makan “nangka sultan” berlaku di zaman ini. Oleh kerana berlaku keadaan semacam ini maka dilantik lah bendahara yang baik hati yang bernama Bendahara Abdul Majid sebagai penasihat raja. Bendahara Abdul Majid seorang yang baik dan memiliki pengetahuan agama yang tinggi.

KERAJAAN RIAU-JOHOR-PAHANG 17

Dengan kemangkatan Sultan Mahmud Mangkat di Julang yang tidak mempunyai waris , maka dilantik lah Bendahara Abd Majid sebagai raja yang baru, baginda memakai gelaran Sultan Abdul Jalil ke 4 .Baginda mengistiharkan wilayah kekuasaan baginda meliputi Riau-Johor-Pahang.Maka pada masa ini terkenal motto “Beraja ke Riau,Bertemenggung ke Johor,Berbendahara ke Pahang”.  Sultan Mahmud tidak mempunyai anak yang sah menurut riwayat di Johor, tetapi menurut Raja Jambi pula, Sultan Mahmud mempunyai anak bernama Raja KecilBesar dari gundik yang kemudian di kahwini dengan sah tetapi tidak sempat di istiyharkan. Setelah kematian Sultan Mahmud, Raja Jambi membawa Raja Kecil Besar menyerang kerajaan Johor Riau. Serangan demi serangan dilakukan sehingga menyebabkan Sultan Abd Jalil 4 lari ke Pahang, di Pahang berlaku serangan hendap dan Sultan Abd Jalil 4 berjaya di bunuh. Apabila Sultan Abd Jalil 4 meninggal maka dilantik Sultan Sulaiman sebagai raja yang baru memerintah Riau-Johor-Pahang.Bagi mengekalkan kuasa, maka baginda Sultan Sulaiman telah menjemput anak bugis lima beradik membantu baginda melawan pasukan Raja Jambi dan Raja Kecil Besar. Usaha ini berhasil, anak raja bugis lima beradik Berjaya mengalahkan Raja Kecil Besar dan mengembalikan kekuasaan kepada Sultan Sulaiman.Maka kedudukan kerajaan Riau-Johor-Pahang kembali kukuh, anak-anak raja Bugis Lima Bersaudara di lantik menjadi Raja Muda.

Oleh kerana kedudukan Pahang agak jauh dari pusat pentadbiran maka kita dapati suasana politik di Pahang lebih stabil berbanding di Riau dan Johor.

Analisa umum:

Jika melihat kepada satu-satunya karya yang ada di zaman ini, iaitu Kitab Sejarah Melayu yang ditulis semula oleh Tun Seri Lanang, kita dapati tokoh ini bukan sahaja seorang ahli pentabdiran tetapi juga seorang ulama. Melihat kepada pra kata @ muqadimmah buku tersebut ternyata Tun Seri Lanang berkebolehan di dalam Bahasa Arab dengan baik, mari kita lihat apa yang beliau tulis dipermulaan Kitab Sejarah Melayu, beliau menggunakan Khutbah Kalam pada awal penulisan yang konon nya sangat di tuntut di dalam Islam oleh sebahagian ulama:

الحمد لله الذى لااله الا هو وكان فى آزالى لا شئى معه وهو آبادى وسرمدى ولا شئى بعده ثم خلق الخلائق ولا حاجة له ولما عرض أظهر ربوبيته خلق نور ها له ومن ذلك النور خلق أنبيائه وفع ربوبيته واصطفى منه آدم ليظهره نوره فبذلك سجد  الملائكة كلهم له وأخرجه من الجنة كان فى حكمته وتفضل عليه بالرية العليا وصار الارض خلقته , سبحان الذى تفرد بالالوهيته ولا شريك له ويفنى الخلائق يعد خلقه ثم بعده , أشهد أن لا اله الا الله وأشهد أن محمدا عبده وؤسوله .........الى آخر الاية

Bahasa Arab beliau agak baik dan tinggi dari segi sudut ilmu tauhidnya.Penggunaan Bahasa Arab yang baik ini menunjjukkan bahawa persekitaran keluarga diraja Johor Lama ketika itu dilengkongi oleh para ulama. Seorang Bendahara yang tentunya sibuk dengan urusan kerajaan,sibuk menyusun pasukan tentera,sibuk menguruskan urusan keluarga diraja; menguasai Bahasa Arab nya begitu baik. Inilah maksud saya “Naskah yang hilang”. Siapa kah para ulama yang membimbing mereka ini,dan di manakah perginya karya-karya ulama ini? Satu persaolan yang sukar di jawab dan dicari jawapan nya……..

Sabtu, 30 September 2017

MEMAHAMI PERKEMBANGAN HUKUM KANUN  KEDAH 1650-1800


HUKUM ISLAM DITERIMA SEBAGAI PERATURAN NEGARA.

Apabila Kerajaan Melayu Melaka menerima Islam pada tahun 1414,  sebagai agama baru mengantikan agama lama anutan mereka, maka Kerajaan Melayu-Islam Melaka mengistihyarkan mereka menguna pakai perundangan Islam sebagai peraturan negara. Maka dengan itu dibentuklah satu penyelaras untuk membentuk sebuah perundangan baru yang sesuai dengan Islam. Maka dinamakan kanun baru itu sebagai HUKUM KANUN MELAKA. Oleh kerana Melaka sebuah Negara perdagangan Antara bangsa maka di kanunkan satu lagi peraturan yang diberi nama HUKUM KANUN LAUT MELAKA. Pada tahun 1590 dengan kenaikan Sultan Abd Ghafur Mahayuddin Shah di Pahang, maka baginda membentuk satu penyelaras untuk memperbaiki Hukum Kanun Melaka yang selama ini di pakai di Pahang, maka dibentuk satu hukum kanun baru yang diberi nama HUKUM KANUN PAHANG. Menariknya para ulamak dari Berunai,Patani,Kedah dan Perak dijemput datang ke Pahang bagi merangka Hukum Kanun ini. Para ulamak ini apabila mereka pulang ke Negara masing-masing,maka setiap Negara merangka hokum kanun berdasarkan hokum Islam di Negara mereka, maka terbentuk lah Hukum Kanun Perak,Hukum Kanun Kedah,Hukum Kanun Patani dsbnya.

Undang-undang atau Hukum Kanun Kedah (selepas ini disebut sebagai 'HKK' sahaja) seperti juga dengan undang-undang Melayu lama yang terdapat di negeri-negeri Melayu lain di Nusantara ini adalah berdasarkan Mazhab Al Syafiee namun kebanyakan perundangan ini menerima pakai uruf setempat di dalam mengenakan denda dan hukuman .Di Kedah, penulisan HKK bermula pada 1060 Hijrah (1650 Masihi) lagi, di masa raja-raja Kedah yang terkemudian di tambah lagi beberapa peraturan dan hokum yang sesuai untuk kegunaan semasa. Maka dari perkembangan ini,  HKK  boleh di bahagikan kepada empat bahagian yang masing-masing diberikan judul seperti berikut:

Hukum Kanun Kedah @ Undang-undang Tahun l060 Hijrah (1650 Masihi).

Hukum Kanun Kedah @ Tembera Dato' Paduka Tuan.

Hukum Kanun Kedah @ Hukum Kanun Dato' Kota Star.

Hukum Kanun Kedah @ Fasal Bunga Mas, Alat Kerajaan Pada Masa Bertabal, Orang Besar-Besar dan Adat Meminang.

HUKUM KANUN KEDAH ABAD KE 17 @1650

Dalam kata pengantar bahagian terawal dari HKK itu, penulisnya mencatatkan begini :

"Pada tarikh seribu enam puluh tahun, tahun zai, pada tujuh belas haribulan Jamadilakhir, hari Jumaat, bahawa pada ketika itu maka adalah titah Syah Alam Yang Maha Mulia terjunjung ke atas jemala Paduka Raja suruh salin ambil taruh undang-undang perbuatan Dato' Besar dahulu …………………"

dan pada tempat lain pula penulisnya menyatakan :

"Maka undang-undang ini diperbuat dan zaman Sultan Rijaluddin Muhammad Shah semayam di Naga,muafakat dengan sekelian menteri pegawai dan pendita membicarakan dia supaya tetap adat ini janganlah berubah-ubah.............. "

Berdasarkan dua petikan di atas jelas menunjukkan undang-undang itu mula ditulis pada 17 Jamadilakhir 1060 Hijrah yang menurut kiraan saya bersamaan 26 Jun 1650. Sebagai sebuah hasilan karya istana, ternyata penulisan HKK itu dilakukan dengan kehendak atau perintah raja.Kandungan HKK bahagian pertama itu ditulis sesudah berlakunya serangan Acheh (1619) yang waktu itu pentadbiran Kedah berpusat di Kota Siputih. Sultan Sulaiman Shah II, Sultan Kedah yang ke-12 (1602 - 1620) telah ditawan ke Acheh dan akhirnya mangkat di sana (1626). Puteranya Sultan Rijaluddin Muhammad Shah, Sultan Kedah ke-13 (1626 - 1652) telah memindahkan pusat pentadbirannya ke Kota Naga.Dan Kota Naga itulah baginda memerintahkan pembesarnya (Paduka Raja) supaya menyempurnakan penulisan Undang-Undang Kedah seperti yang ternyata dalam dua petikan tersebut. Kandungan bahagian pertama dari HKK itu pada keseluruhannya mencatatkan tentang undang-undang yang berkaitan dengan pelabuhan yang di dalamnya termasuk tatacara mengendalikan pelabuhan, perdagangan dan pesara (pekan/bandar).

TEMBERA DATO PADUKA TUAN ABAD KE 17 @ 1667

Bahagian kedua dari HKK iaitu "Tembera Dato' Seri Paduka Tuan" terkarang pada 1078 Hijrah (1667 Masihi) seperti yang dinyatakan pada bahagian awalnya. Walaupun tidak terdapat nama sultan yang mengarahkan pembesarnya (Dato' Seri Paduka Tuan) untuk menulis undang-undang tersebut, tetapi ia dapat dikenalpasti. Berdasarkan tarikh tersebut (1078 Hijrah), namanya ialah Sultan Dhiauddin Mukarram Shah, Sultan Kedah ke-15 (1661 - 1687) yang berpusat di Kota Indera Kayangan dalam Negeri Perlis.Kandungan bahagian kedua HKK ini adalah membicarakan tentang kesalahan dan hukuman terhadap mereka yang melakukan perbuatan yang dianggap jenayah dan yang dilarang oleh syarak. Paling banyak diutarakan ialah mengenai undang-undang pertanian dan penternakan. Antaranya seperti perintah membuat pagar di sawah dan hukuman terhadap kerbau dan tuan kerbau jika kerbaunya menceroboh masuk ke sawah orang lain yang sudah berpagar ataupun jika menanduk orang. Adanya peruntukan khusus dalam HKK yang berkaitan dengan persawahan itu, jelas membuktikan bahawa Kedah sejak abad ke-17 lagi telah pun terkenal sebagai sebuah negeri 'jelapang padi' di Nusantara ini.

HUKUM KANUN DATO KOTA STAR ABAD KE 18 @ 1735

Dalam 'Hukum Kanun Dato' Kota Star', bahagian ketiga dari HKK itu tidak tercatat langsung tarikh tercipta dan siapa Sultan Kedah pada waktu itu. Bagaimanapun berdasarkan sumber penulisan sejarah Kedah lainnya, dapat juga kita mengenalpasti. Nama Dato' Kota Star iaitu pembesar yang bertanggungjawab menyiapkan hukum kanun itu adalah satu gelaran penting yang ada kaitannya dengan nama 'Kota Star' iaitu pusat pentadbiran terakhir Negeri Kedah yang kemudiannya dikenali sebagai Alor Star.Kota Star telah diasaskan pada 15 Syaaban 1148 (1735 Masihi) oleh Sultan Muhammad Jiwa Zainal Adilin Muadzam Shah II, Sultan Kedah ke-19. Baginda memerintah antara tahun-tahun 1710 -1778, di samping peneroka bandar Alor Star, baginda juga mencipta beberapa perubahan dan pembaharuan termasuklah menetapkan matawang baru dan sukatan tanah. Dalam buku Al-Tarikh Salasilah Negeri Kedah ada menyebut tentang arahan baginda supaya menetapkan undang-undang negeri, antaranya ditegaskan:

"Adapun Sultan Muhammad Jiwa Yang Maha Mulia memerintah Negeri Kedah itu adalah mengikut peraturan negeri besar-besar. Baginda itu membuatkan undang-undang, adat dan syarak, serta dipertetapkan masing-masing pegangan di atas segala menteri-menteri tiada boleh menukar pekerjaan masing-masing sebagaimana yang telah ditetapkan itu."

Berdasarkan kenyataan ini, pastilah orang yang bertanggungjawab melahirkan "Hukum Kanun Dato' Kota Star" itu ialah Sultan Muhammad Jiwa itu sendiri. Alasan ini dapat diperkuatkan lagi dengan adanya nama baginda yang disebutkan pada bahagian terakhir dalam HKK yang mengisahkan cara-cara membuat 'Bunga Mas' pada zaman baginda.Hukum Kanun Dato' Kota Star (selepas ini diringkaskan sebagai 'HKDKS') pada keseluruhannya mengandungi lapan fasal iaitu yang berkaitan dengan:

Tugas Temenggung,

Perintah Raja-raja,

Syarat Raja-raja,

Bahasa Raja-raja,

Pakaian Raja-raja,

Lima Perkara yang dibenarkan rakyat biasa melakukannya,

Warna bendera untuk Raja-raja, Menteri dan Hulubalang,

Sifat kebesaran yang ada pada raja-raja dan para pembesar lain.

Seperti juga dengan tugas 'Syahbandar' yang begitu banyak diperkatakan dalam HKK, maka dalam HKDKS tugas 'Temenggung' paling banyak dinyatakan dari fasal-fasal yang lain. Selaku pembesar yang bertanggungawab untuk keselamatan negeri dan kesejahteraan rakyat, beliau bersama pembantunya seramai 60 orang sentiasa melakukan rondaan secara bergilir-gilir, di samping ada yang mengawal penjara. Mereka akan menangkap pesalah-pesalah seperti pencuri, penyamun, pemakan madat, penyabung ayam dan pembunuh orang.

Dari apa yang kita perkatakan di dalam ruangan ini, jelas kepada kita bahawa perkembangan Islam sudah begitu maju dan diterima masyarakat di dalam segenap segi kehidupan. Pada masa itu yakni di dalam abad ke 16,17 & 18, telah wujud golongan agamawan yang utama seperti jawatan Mufti,Kadi Besar,Kadi-kadi, Imam, Hakim dll di dalam pentadbiran Melayu-Islam di Nusantara. Kewujudan hokum kanun Melaka,Hukum Kanun Pahang,Hukum Kanun Kedah,Hukum Kanun Perak mengambarkan ketinggian ilmu dan ramainya bilangan cendikiawan di kalangan umat Melayu pada masa dulu.

Selasa, 26 September 2017

THE UNTOLD STORY



GRANDMA'S STORY



Peter look at his grandmother. She always sit alone at the river. No sheep with her. "Why?," Peter asked. "Grandma really happy that you and O already become friends, but at the same time, grandma feel curious," Grandma told Peter her feeling. Be careful with you're friend. Sometimes, they just want us to be framed. Grandma just leave Peter.

Peter feel uneasy with grandmother. He following her until they reached at the home. Then, Peter go to his farm again to complete all work. He ask Matt to settle all the daily work. At the evening, Peter sit at the garden next to the home. He watch Grandma really worry and look likes she want to tell something.

"Why?," Peter ask. When grandma was young, she trusted her friends too much. Everyone loves her until someone had framed her. Grandma tell a story. "Grandma has being invited to a party and finally being framed," grandma started her story. Finally, someone has accused grandma for something she didn't know and never knew. At the morning, grandma go to the party because another people invited her.  She feel weird if she want to report why she attend the party plus she just a guest not one of committee of the party . She didn't know the schedule and their plan. Then, when grandma want back to the home he meet an officer to check them. Grandma just say hi to the officer without knew that the officer find the children at there. They accused grandma because only grandma say hi to the officer. Finally, the officer didn't blame the party because they know it is false report. Nothing harm at there. Someone had report the event to framed her.

After then, grandma being accused and until one day the cases have been solved. Someone had tell about this. Grandma can't defend herself as she doesn't another witness. She just think that the party only ordinary party, she didn't know it's birthday party because grandma didn't know the date of birthday. Maybe, the party leave a bad memory to a person and grandma had been accused without a proof. Then, grandma want to tell truth but, grandma's friend didn't believe. The truth is bitter than medicine but can't change the real story. They can't accept that story. At the same time, the real person who was report was free and not be blamed. Finally, grandma leave the city and hope they know the truth.

Peter just silent. "After that incident, i was came to here to build a new live," grandma just tell the story. "Until now, i will protect you my grandson," grandma told the story. Beware with your friend, sometimes they love you, and sometimes they just hate you until you be framed. Grandma friend know the truth and try to ask forgiveness. But, grandma already leave the city. "How do you know?", Peter ask. " Last week, when i meet my old friends," grandma replied. I can't forget because they're too much to accused me without a proof.

Love your family because they will love you. Family can be friends but, friend can't be a family. But, a real friend is hard to find.

Isnin, 25 September 2017

RESEPI HIDANGAN LENGKAP RESEPI TELUR PUYUH MENTEGA


RESEPI TELUR PUYUH MENTEGA

BAHAN – BAHAN MEMASAK

20 BIJI TELUR PUYUH ( DIREBUS DAN DIGORENG )
5 BIJI CILI PADI ( DIHIRIS )
5 BIJI BAWANG MERAH
2 ULAS BAWANG PUTIH
3 TANGKAI DAUN KARI
1 TIN SUSU CAIR
2 SUDU MAKAN MENTEGA
1 SUDU MINYAK MASAK
GARAM DAN GULA SECUKUP RASA

CARA MEMASAK

PANASKAN MINYAK BERSAMA MENTEGA DI DALAM KUALI
MASUKKAN BAHAN – BAHAN YANG TELAH DIHIRIS BERSAMA DAUN KARI . KACAU SEBENTAR .
APABILA SUDAH NAIK BAU , MASUKKAN SUSU CAIR . PERASAKAN GARAM DAN GULA SECUKUPNYA

AKHIR SEKALI , MASUKKAN TELUR PUYUH . GAUL SEKETIKA . ANGKAT DAN SEDIA UNTUK DINIKMATI .

Sabtu, 23 September 2017

BAHAGIAN KEDUA: SEJARAH RINGKAS SALSILAH ULAMA TERENGGANU DARUL AMAN 1700 -1900


PENDAHULUAN:
Selepas kejatuhan Melaka kepada penjajah Portugis, kedudukan negeri-negeri di Semenanjung di dalam keadaan tidak stabil. Sebaliknya pada masa yang sama kerajaan Aceh semakin berkembang dibawah raja-raja yang soleh seperti Sultan Iskandar Mahkota Alam dan Sultan Iskandar Sani Mahkota Alam. Kerajaan Aceh Berjaya mengantikan Kerajaan Melaka dengan menyatukan semua negeri-negeri Melayu di bawah kekuasaan mereka.Maka kita dapati kegiatan penulisan dan pendakwahan berkembang di Sumatera dan Pulau Jawa. Di Sumatera lahir tokoh-tokoh seperti Hamzah Fanzuri,Shamsuddin Sumterani,Rauf Singkel dan di Jawa lahir tokoh-tokoh dari kalangan Wali Sembilan @ Songgo seperti Sunan Kali Jaga,Sunan Bonang,Sunan Ampel, Syed Ibrahim al Hadrami.

Sehingga akhir kurun ke 16, Negeri Pahang telah Berjaya menghasilkan sebuah perlembagaan baru yang diberi nama Kanun Pahang, Negeri-negeri lain mula stabil seperti Terengganu,Kelantan,Kedah,Brunei dll.Dalam abad ke 17, kita dapati penulisan agama kebanyakannya mengunakan medium puisi terutama syair sebagaimana di Aceh, Hamzah Fansuri menghasilkan syair-syair tasawuff seperti Syair Perahu,Syair Burung Pingai. Begitu juga Shamsudin Sumaterani ada menulis puisi,di Terengganu pula Tuk Ku Pulau Manis menterjemahkan puisi Arab yang terkenal ke Bahasa Melayu. Manakala di Pahang pula, Imam Syahibudin menghasilkan hamper 400 rangkap puisi di dalam bentuk syair seperti Syair Asyikin,Syair Ghafilah,Syair Sifat Dua Puluh,Syair Tumbuhan.

Pada awal akhir kurun ke 18 dan awal kurun ke 19, penulis dan pendakwah agama kembali semula menulis buku di dalam bentuk prosa iaitu kitab-kitab. Pada ketika ini lah lahir tokoh penulis seperti Syeikh Daud Patani yang menghasilkan lebih dari 66 buah kitab,Syeikh Abd Samad Palimbang,Syeikh Mohd Arsyad Banjari dll.Kerajaan Pahang selepas pertengahan abad ke 18 agak stabil,begitu juga di Terangganu,Kelantan.Oleh itu agak menghairankan kenapa penulisan corak keagamaan di Riau masih mengunakan medium syair di dalam abad ke 19???

TOKOH-TOKOH ULAMA TERENGGANU DI ABAD KE 19

a)TUK KU TUAN BESAR, tahun 1795-1878
Semasa kecil belajar ke ayahndanya Tuk Ku Makam Lama, kemudian mengaji kepada Tuan Guru Sy Abd Kadir Bukit Bayas, kemudian menyambung pelajaran ke Mekah. Antara guru di Mekah ialah Syed Abdullah bin Sy Umar bin Syed Yahya. Beliau kembali ke Terengganu dengan membuka sebuah pusat pengajian agama yang kemudiannya menjadi pusat pengajian agama yang terbesar di Terengganu. Beliau juga dilantik menjadi penasihat raja di dalam soal-soal keagamaan. Tuk Ku Tuan Besar banyak menghasilkan kitab-kitab agama seperti:

1)Kitab Kanzul Ula
2)KItab Jauhar al Saniyah
3)Uqudu Dur retain
4)Tuhfah al Wildan
5)Sirah al Nabawi
6)Sulam al Taufiq
7)Targib al Syibyan
8)Al Ahadis al Nabawiyah
9)Salsilah Ratib al Hadad
10)Kaifiyatul amal Ratib al Hadad.

Beliau mempunyai ramai anak murid di seluruh Terangganu,Keluarga Tuk Ku Tuan Besar mendapat penghormatan dari keluarga diraja Terengganu dan masyarakat umumnya.

b)TUAN GURU HAJI ABD MALIK BIN ISA

c)SYEIKH DUYUNG @ WAN ABDULLAH BIN MOHAMMAD AMIN.

d)TUAN GURU HAJI WAN HUSIN BIN WAN ISHAK, tahun 1860

Beliau berasal dari Negeri Patani Darul Salam dan membuka pondok di kawasan Besut.Keluarga beliau ramai di Besut. Sejak dari kekalahan perang Kedah-Siam tahun 1828, Kebanyakan ulamak dari Patani membawa diri ke Kelantan dan Terengganu. Masyarkat Patani banyak berhimpun di Besut. Semasa kecil belajar di Patani, kemudian pergi melanjutkan pelajaran ke Mekah. Di sana beliau sempat bersahabat dengan Sy Nawawi al Bentani yang terkenal itu.Sekembali dari Mekah beliau kembali ke Besut dan membuka pondok di sana, beliau memiliki anak murid yang ramai. Tuan Guru juga meninggalkan hasil karya seperti Kitab Ayuhai Wildan dan Kitab Hidayatul Mukhtasar (1833).

e)TUAN GURU HAJI MAHMUD BIN MOHD YUSUF

Tuan guru Haji Mahmud adalah tokoh yang terkenal di Kemaman,semasa kecil beliau belajar ke ayahndanya kemudian mengaji kepada Tuan Guru Haji Abd Kadir Bukit Bayas. Kemudian ayahnya menghantar beliau belajar ke Mekah bagi mendalam bahasa Arab. Dari Mekah beliau kembali ke Patani dan membuka pondok di sana iaitu di Kampung Pusin, Jela. Setelah berlaku serangan dari kerajaan Siam maka beliau berpindah balik ke Kemaman dan membuka pondok di sana. Semasa di Patani beliau telah mula menjalakan aktiviti penyalinan kitab-kitab agama sehingga lah beliau berpindah ke Kemaman.Pondok beliau di Kemaman di datangi oleh para senteri dari Terangganu,Pahang dan Kelantan.
Antara kitab yang pernah beliau salin ialah:Kitab Furuk Masa’il karya Sy Daud Patani, Kitab Miratul Quran karya Sy Abd Muti’I ,Kitab Tarhib wa targhib karya Sy Abd kadir bin Abd Rahim Bukit Bayas. Anak cucu beliau mewarisi kerja Islam dari beliau seperti Tuan Guru Haji Abd Samad bin Haji Mahmud  dan Tuan Guru Haji Daud bin Samad
Tokoh ini merupakan Antara tokoh yang paling banyak menyalin kitab-kitab bertulisan tangan,samada dari kitab penulis Arab atau menyalin kitab-kitab dari penulis Melayu.

f)TUK KU PAHANG

g)TUK KU MELAKA BIN TUK KU PAHANG

Semasa kecil beliau belajar kepada ayahndanya Tuk Ku Pahang, seorang tokoh ulama yang mendapat kepercayaan keluarga Diraja di Terengganu. Nama beliau sebenar ilah Syed Ahmad bin Syed Muhamad bin Syed Husin  sehingga ke Syed Ahmad al Muhjir.Semasa remaja beliau kemudian nya  belajar kepada Tuan Guru Haji Abd Kadir di Bukit Bayas,sesudah itu beliau belajar ke Melaka,Di Melaka terdapat beberapa orang ulamak dari golongan syed di zaman itu membuka pondok pengajian agama. Golongan syed agak taksub dengan guru-guru dari kalangan keturunan mereka.  oleh itu beliau di sebut Tuk Ku Melaka. Di Melaka,beliau telah mula melakukan kegiatan penulisan. Antara kitab hasil karya yang beliau tulis sepanjang hayat nya ialah:

1)Kitab al Fawaid fi Solah
2)Kitab Hidayah Awan fi Bayan hukm Sarb al Dukhan
3)Terjemahan Kitab Dalail al Khairat
4)Kitab Tagrib al Rijal fi kasb al Halal
5)Kitab al Khalan fi Tajwid al Quraan
6)Kitab Tanbih al Ikhwan
7)Kitab Majmuk al Wirid wa al Doa’

Sekembali dari Mekah,beliau membuka pondok di Terengganu dan menjadi penasihat keluarga Diraja Terengganu.Beliau merupakan Antara ulama yang mula membahaskan mengenai isu pengharaman rokok di kalangan masyarakat Melayu, oleh itu di dalam kitab tulisan beliau no 2 di atas, beliau telah membincangkan mengenai keburukan amalan merokok dan dalil pengharaman nya di dalam al Quran dan Hadis.Ulasan beliau mendapat tentangan dari beberapa ulama di negeri lain di masa itu yang hanya mengatakan bahawa hokum merokok hanya makruh sahaja.

h)TUK KU PALUH 1880M


Nama sebenar beliau ialah Syed Abd Rahman bin Syed Mohamad al Idrusi @ Tuk Ku Tuan Besar, Beliau lahir dalam tahun 1817 dan meninggal dalam tahun 1917.Beliau terkenal dengan gelaran Tuk Ku Paloh atau Engku Syed atau Engku Cik juga dipanggil dengan gelaran Syeikhul Islam Terengganu. Beliau belajar kepada ayahndanya kemudian pergi ke Mekah belajar dengan Syed Ahamd anak kepada mufti mekah yang terkenal bernama Zaini Dahlan,Mufti Zaini Dahlan merupakan seorang mufti yang banyak menulis buku sejarah dan beliau juga menulis mengenai keburukan gerakan wahabi di masa itu . Tuk Ku  juga sempat belajar dengan Syeikh Muhamad al Makki. Di Mekah beliau berkawan dengan Sy Nawami Bentani,Syed Zain Patani. Maka sejak dari Mekah lagi beliau telah terdedah dengan kegiatan politik Islam dan melawan penjajah.Di Mekah beliau telah mendengar mengenai kejahatan tentera Siam melalui sahabat beliau dari negeri Patani, dan mendengar juga mengenai kejahatan pedagang Belanda dari rakan-rakan dari Indonesia.Apabila beliau kembali ke Terangganu, beliau berdepan dengan kemasukan Inggeris ke Tanah Melayu, oleh kerana itu beliau memulakan gerakan beliau mengajar anak-anak murid beliau mengenai Jihad dan perjuangan menentang tentera kafir. Beliau dikatakan oleh Raffels adalah orang yang memberi semangat baru kepada Dato Bahaman dan Dato Gajah supaya bangkit semula melawan Inggeris, dan juga dikatakan mendorong pejuang Negara Abd Rahman Limbong menentang penjajah. Beliau juga mendorong Tuk Janggut melawan Inggeris di Kelantan.

Rabu, 20 September 2017

BAHAGIAN PERTAMA : SEJARAH RINGKAS SALSILAH ULAMA TERENGGANU DARUL IMAN 1700 -1900


Pendahuluan:

Tulisan ini cuba memberi gambaran kepada pengkaji baru bahawa sejak Islam di terima di Melaka,kedudukan Orang Melayu  di Semenanjung Tanah Melayu sudah berubah. Dari masyarakat yang hidup secara terpisah dan nomad,mereka mula membina tamadun. Jika benar jumpaan terbaru di dalam seminar kedatangan Islam ke Melaka. Maka di zaman Raja Parameswara,Melaka sudah menjadi sebuah Negara maju bukan lagi Negara membangun. Ini lah gambaran yang kita perolehi dari Kitab Sejarah Melayu, sewaktu dengan itu juga semua negeri-negeri Melayu yang menjadi jajahan takluk Melaka juga dengan sendiri nya menjadi negeri-negeri yang bertamadun, penduduknya pandai berniaga dan menyusun kegiatan ekonomi,pandai membaca dan bertutur di dalam dua tiga bahasa.Ada 24 bahasa asing digunakan di dalam Kitab Sejarah Melayu menunjjukkan bahawa ada 24 para diplomatik dan saudagar asing datang ke Melaka.

Tokoh Islam di Terengganu.

Negeri Terengganu mempunyai kaitan yang rapat dengan Negeri Pahang, kadang kala sebahagian daerah di Terengganu menjadi wilayah Pahang seperti daerah kemaman. Di dalam kitab Sejarah Melayu menceritkan hubungan yang begitu akrab Antara Pahang dan Terengganu dl dalam pelbagai bidang. Negeri Terengganu merupakan negeri yang terpenting yang mempunyai mercu tanda kedatangan Islam ke Tanah Melayu. Dengan terjumpa nya Batu Bersurat Terengganu bertarkh 1313M, ini menunjjukan sudah ada kegiatan keislaman di sana, bukti ini juga sama dengan perakuan Tom Peres yang mengatakan kegiatan keislaman lebih awal di pantai Timur Semanjung dari Pantai Barat lebih 100 tahun. Negeri Terengganu Darul Iman memiliki ramai tokoh ulamak yang terkemuka sepanjang abad ke 18,19 dan 20. Mereka bukan saja dikenali melalui nama yang masyhur tetapi mereka juga meninggalkan hasil karya yang agak banyak berbanding dengan Negeri Pahang;kemungkinan di Pahang factor alam semula jadi menyebabkan kesan-kesan sejarah terutama bahan tulisan hilang di bawa air banjir yang sangat besar yang kerap melanda Negeri Pahang seperti banjir tahun 1924,1926,1930,1970,1971,1988 terbaru 2014. Tokoh seperti Tuk Ku Pulau Manis merupakan seorang tokoh ulama yang termasyhur di Asia Tenggara dengan kitab Hikam Melayu nya. Beliau dianggap orang yang mula-mula menterjemahkan kitab HIKAM ,iaitu sebuah koleksi puisi berbentuk tasawuff dari Bahasa Arab ke dalam Bahasa Melayu,walaupun selepas itu ada beberapa tokoh yang juga menterjemahkan kitab tersebut ke Bahasa Melayu. 

Di Terangganu, kegiatan keagamaan giat dilakukan di tiga daerah iaitu:  pertama di kawasan Besut yang di pelupori oleh pendakwah dari Patani. Ulama Patani datang ke Terengganu melalui Kelantan  secara aktif selepas negeri tersebut jatuh ke tangan raja Siam yang ganas. Kedua di kawasan Kuala Terengganu yang kebanyakan dari keturunan syed, mereka ini kebanyakannya menjadi mufti diraja kerajaan Terengganu,golongan ini kebanyakan datang dari Yaman & Tanah Arab. Ketiga di kawasan Kemaman,di mana terdapat sebilangan ulama yang tinggal di sana,dan yang paling menonjol ialah Tuan Guru Haji Mahmud bin Mohd Yusuf serta anak cucu beliau. Di Zaman kemasyhuran nya, Tuk Ku Pulau Manis  di Pahang di beri gelaran “ Tuk Marang”, para senteri dari Pahang begitu ramai berkunjung ke sana termasuk lah Imam Syahibudin yang membawa 40 masalah keagamaan. Di sebutkan nama beliau di dalam syair Imam Syahbudin mengenai tokoh ini. Penulis tidak bercadang menulis semua riwayat tokoh-tokoh ini,ada tokoh yang penulis hanya sebutkan namanya sahaja, walau begitu kesemua tokoh-tokoh ini memberi sumbangan yang sangat besar di zaman nya samada di Terengganu khususnya dan di Nusantara am nya.

PERKEMBANGAN DALAM ABAD KE 18.

1)Tuk Ku Pulau Manis, tahun 1700m.

Tokoh ini sezaman dengan Dato Suji Bilang dan juga Dato Mekasar di Pekan Pahang. Nama beliau ialah Syed Abdul Malik bin Abdullah, mendapat pendidikan agama dari ayahnya sejak kecil yang juga merupakan seorang tokoh agama. Kemudian beliau pergi ke Aceh untuk menerima ilmu dari tokoh terkenal di sana ia itu Abd Rauf Singkel,murid kepada Sy Nuruddian al Raniri ,juga pengasas dan pengembang Tarekat Syatariah di Nusantara. Di sana beliau bertemu dengan rakan pelajar seperti Syeikh Yusuf Makasar,Syekih Mukyi Pamijihan,Syeikh Burhan Ulakan. Kemudian mereka melanjutkan pelajaran ke Mekah dan Madinah. Tuk Ku Pulau Manis seorang pelajar yang pintar dan cerdas, sekembali dari Mekah beliau pulang ke kampong halaman dengan mengambil alih tugas ayahnda beliau, dan dilantik menjadi penasihat Sultan Terengganu di dalam soal agama. Beliau dianggap tokoh yang memilki beberapa keluarbiasaan dan karamah. Tuk Ku mempunyai anak murid yang ramai,beliau  merupakan Tuan Guru yang paling terkenal di Pantai Timur Semenjung ketika itu. Beliau meninggalkan kepada kita dua buah kitab iaitu : Hikam Melayu dan Kitab al Kifayat. Kitab Hikam menjadi rujukan para guru mengajar tasawuff sejak dari abad ke 18 hingga kini. Anak dan cucu Tuk Ku juga merupakan tuan guru dan mempunyai murid yang ramai.Sehingga akhir abad ke 18,kesan dari ajaran yang di bawa oleh beliau berkembangan di Terengganu dan diguna pakai oleh semua gulungan masyarakat dari peringkat tertingga hingga kepada rakyat jelata.

2)Syed Daud Abdullah, pulau duyung kecil, tahun 1720m.

3)Tuk Ku Makam Lama, tahun 1780m

4)Tuan Guru Syeikh Abd Kadir bin Abd Rahman, tahun  1864m


Tokoh ini berasal dari Negeri Patani Darul Salam,beliau ada kaitan dengan Syeikh Daud Patani dan lain-lain tokoh keagamaan di Patani. mendapat didikan agama dari ayahnya kemudian pergi ke Patani selama beberapa tahun, Beliau menyambung pengajiannya di Mekah sehingga beliau menjadi seorang ulama yang disegani. Ketika seruan jihad dari Sultan Kedah meminta semua umat Islam membantu mereka mempertahankan Patani dan Kedah dari serangan tentera Siam, Tuan Guru bersama beberapa rakan nya balik ke Tanah Jawi bagi menyahut seruan tersebut. Akan tetapi pihak tentera islam mengalami kegagalan di dalam pusingan kedua peperangan menyebabkan wilayah Patani jatuh ke tangan Siam,meskipun sebelum itu mereka Berjaya mara hingga ke Hatnyai. 

Dari kegagalan tersebut, Tuan Guru kembali ke Terengganu.Semasa di Terenggan, tokoh ini banyak menulis risalah berkaitan dengan masalah fekah terutama di dalam masalah jual beli dan masalah hutang piutang seperti kitab nya berjudul Risalah Bayan Hukm al Byai wa al Riba, dan kitab Taqrib wa Tarhib fi al Byai wa al Sy’ra.Beliau memiliki pondok pengajian agama yang terbesar pada masa itu di Terengganu, Tokoh ini membuka pondok pengajian agama di Bukit Bayas, Boleh dikatakan semua ulama Terengganu yang aktif selepas pertengahan abad ke 19 merupakan anak murid beliau seperti  Sultan Ulama Sultan Umar Terngganu,Haji Wan Mohd Abdullah Wan Mohd Amin@Syeikh Duyung,Tuk Ku Tuan Besar,Tuan Guru Haji Mahmud Kemaman. Beliau meninggalkan seramai 21 anak lelaki dan perempuan. Di Antara mereka yang mewarisi jejak langkah beliau ialah Tuan Guru Wan Mohd Salleh,Wan Abdullah Wan Mohd Said. Antara tokoh mukathir yang mudah kita kenali dari anak cucu beliau ialah Wan Mutalib Embong,tokoh peguam dari parti PAS.

Selasa, 19 September 2017

ONE SIDE



ONE SIDE 


  Grandma want to back to her hometown for a while. It's been a long time she doesn't met her friend at there. So, she want Peter living well and can take care of himself. She ask Matt to inform if anything have happened. Grandma and Peter doesn't have other relatives. As usual, Peter go to his farm and everything looks going well. All worker working hard and Uncle D always come to his farm to ask about Peter.

   One day, a new villager has come to the village and became Peter's friend. His name is O. O is really nice person at the first. Peter feel comfortable when he become friend with O.However, other worker doesn't like O. O likes to tell everyone about Peter but a bad story. But, they didn't believe because they knew Peter than O.

    But, another villager believe it. At the end, the story have affected Peter's farm and they didn't want to buy anything from Peter's farm. Matt feel uneasy about that and at the same time he afraid to tell Peter. O loves to spread the story until Peter feel curious at the first . Uncle D has advise Peter but, he don't believe it because he look O likes a nice person.

    O sit under the tree and found another villager. "Do you know about something you never know?," O start the conversation. "Only you know about this and another people never knew, it is very secret," he added. "What?," the villager replied. "Peter is.....," O added. Suddenly, the villager slapped him. O is very shock. "Why?," he said. "Because, I knew about my grandson than you," the villager added. Actually, she is Peter grandmother.

    O is really shock and run from grandmother. Grandma tell Peter the story. Peter is really sad. Then, grandma fix the situation by ask Uncle D to gather the villagers. She give a speech. "When someone comes to you and told you about someone's bad, and you never see his bad, don't believe easily. Plus, when you have knew about the person for a long time than the story teller. The situation maybe you can take that advise when you know him/her for a new. One thing, when the story teller always told the bad story and not a single nice story, find a truth first. Don't believe easily at the story teller and you'll know the truth," grandma tell some advice to the villagers.

     After then, O comes to Peter and say 'sorry'. Peter has forgive but it's not easy to believe like at the first meet.

Isnin, 18 September 2017

RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI )


SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI


BAHAN – BAHAN



400 GM PUCUK UBI

IKAN BILIS – 25 GM

2 SUDU TEMPOYAK

BAWANG MERAH – 1 BIJI BESAR ( DI POTONG DADU & DITUMBUK  )

BAWANG PUTIH – 1 BIJI (DI TUMBUK )

HALIA – ½ INCI ( DI TUMBUK )

GARAM SECUKUP RASA

1 BIJI KELAPA – AMBIL SANTANNYA

20 ULAS LADA KECIL – ( DI TUMBUK )

DAUN KADOK

DAUN KUNYIT

TERUNG MANGGUR ( BERBENTUK KECIL DAN BULAT )



CARA MEMASAK



1) AMBIL PUCUK UBI TADI ( AMBIL PUCUKNYA YANG MUDA SAHAJA )

2) HIRISKAN PUCUK UBI TADI DENGAN HIRISAN YANG  HALUS

3) REBUSKAN PUCUK UBI TADI KE DALAM PERIUK , SETERUSNYA REBUSKAN SELAMA 30 MINIT

4) TOSKAN PUCUK UBI YANG TELAH DIREBUSKAN TADI .

5)  SEDIAKAN PERIUK DAN MASUKKAN SEMUA BAHAN YANG TELAH DITUMBUK TADI , MASUKKAN 2 SUDU TEMPOYAK ,MASUKKAN IKAN BILIS , MASUKKAN GARAM , MASUKKAN DAUN KADOK , MASUKKAN DAUN KUNYIT , MASUKKAN TERUNG MANGGUR DAN MASUKKAN SANTAN

6)  KEMUDIAN PANASKAN BAHAN – BAHAN YANG DALAM PERIUK TADI SELAMA 45 MINIT DENGAN API YANG SEDERHANA

7) SELEPAS 45 MINIT KEMUDIAN ,  SEDIA UNTUK DIMAKAN.  

* (BUKAN SEMUA JENIS PUCUK UBI BOLEH DIMAKAN )

Arkib Blog