Lensa Sejarah Islam Pahang

Lensa Sejarah Islam Pahang
Lensa Sejarah Islam Pahang (Klik di Gambar)

Pilih Bahasa

Rabu, 26 Julai 2017

SAMBAL KUINI



  Resepi Sambal Kuini


 
 
   Pokok kuini atau nama saintifiknya ' Mangifera odorata' banyak terdapat di Malaysia, Indonesia dan Thailand. Biasanya buah ini akan dimakan begitu sahaja atau dijadikan sambal. Hari ini, kami ingin berkongsi resepi sambal kuini memandangkan sekarang musim buah kuini.

  (Sumber Wikipedia)



Bahan :

     1) Buah kuini
     2) 6 Ulas lada kecil


       Pertama sekali : Kupas kulit buah kuini.
       Kedua              : Potong halus memanjang dan basuh dengan bersih kerana ada getah.
       Ketiga              : Tumbuk lada dengan menggunakan lesung batu.
       Akhir                : Gaul sambal lada dengan kuini. Siap untuk dimakan.

       
     (Sambal Kuini) 


Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Arkib Blog

Mengenai Penulis

Foto saya
Mengkaji dan mengenali sejarah Islam khususnya di Negeri Pahang